Specialità di mare e di terra: cucina casereccia a Cercola
Tradizione napoletana, cucina di mare e ospitalità da oltre trent’anni.
Ogni giorno, Ever Green Ristorante Pizzeria, grazie alla fantasia ed abilità dei propri cuochi, mette a disposizione del cliente una vasta gamma di specialità marinare cucinate con pesce rigorosamente fresco, ed altri piatti della casa che compongono i nostri menù alla carta e rappresentano il meglio della vera cucina casereccia napoletana.
APERTI LA DOMENICA A PRANZO CON SQUISITO MENU DOMENICALE E ZUPPA DI COZZE SU RICHIESTA
Sicurezza alimentare e Controllo qualità
Da 33 anni l’Evergreen porta in tavola il meglio del mare con un’attenzione costante alla sicurezza alimentare.
Ogni giorno selezioniamo frutti di mare provenienti da filiere
certificate, tracciate e controllate, nel pieno rispetto delle normative vigenti e delle linee guida sanitarie.
Zuppa di cozze
Da Ever Green potrai trovare la vera zuppa di cozze, specialità tipica della cucina casereccia napoletana: un piatto che devi assolutamente provare anche nella variente "alla Ever Green" con tanti mitili, crostacei e molluschi il cui gusto rimarrà nella tua bocca e nella testa per molto tempo.
Ogni giorno, grazie all'abilità dei cuochi, sono pronte da gustare le specialità marinare cucinate con pesce sempre fresco.
Primi e secondi di pesce
Ristorante Pizzeria Ever Green è formato da due sale: una interna ed una esterna. Entrambe dispongono di 80 coperti e sono l'ideale per eventi e feste con amici e parenti.
Allo stesso modo, Ever Green è una location che, grazie all'ampia disponibilità di spazio, si presta a cene in famiglia e rendez-vous romantici con la propria metà.
Piatti a base di molluschi e crostacei
Un’altra specialità di Evergreen sono gli antipasti e i primi piatti in cui a farla da padrone sono i molluschi e crostacei: delle vere e proprie prelibatezze da non perdere.
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Piatti della tradizione napoletana
Mettiamo a disposizione dei clienti i piatti e le specialità della tradizione napoletana, gustosi ed accattivanti, quali ad esempio "O pero e musso", che fa parte di un menù ricco di piatti di terra e di mare.
Ti aspettiamo presso il nostro ristorante!
La pizza
La pizza è una delle specialità di Evergreen che si deve assaggiare assolutamente: preparata con un impasto lievitato naturalmente, cotta nel forno a legna e condita solo con gli ingredienti più freschi e genuini.
La pizza di Ever Green è un esempio di esaltazione della tradizione napoletana in cucina, anche se strizza un po' l'occhio all'innovazione, con l'introduzione del gustoso impasto ai cinque cereali.
I dolci
Per finire non potevano certo mancare i classici dolci e dessert tradizionali della nostra terra: delle vere specialità che ti permettono di concludere il tuo pranzo o la cena con un’esplosione di dolcezza.
Vieni a scoprire i nostri dessert.
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